27 de febrero de 2022

Receta de Ucrania: pampushkys

Los pampushkys son panecillos típicos de Ucrania.                                      

Ucrania es un país del sureste de Europa.                                                            

Los pampushkys pueden ser dulces o salados.                                                    

Nosotros elaboramos pampushkys salados 

acompañados con salsa de ajo.

¡Deliciosos!


30 de junio de 2021

17 de mayo de 2021

Biscoitos de Samos


Esta é a videoreceita que compartimos 

polo Día das Letras Galegas.

Compartímola con todos vós

e co Centro de Estudos Galegos de París.


A escritora das Letras Galegas do 2021

é Xela Arias.

Xela Arias naceu en Sarria, Lugo.

Estes biscoitos son típicos de Samos.

Samos é unha vila da provincia de Lugo

moi preto de Sarria.


Estes biscoitos son sinxelos de facer

e están moi bos.

Animádevos a facelos!



22 de marzo de 2021

Torta normanda de mazás


 Esta receita compártena con nós

os alumnos do Centro de Estudos Galegos de París.

É a receita de unha torta de mazás

da rexión de Normandía.

Normandía é unha rexión do noroeste

de Francia.

Esta rexión é famosa polas súas mazás.







14 de febrero de 2021

Torta de filloas

Neste  mes de Entroido faremos

unha sobremesa galega.

Faremos...unha torta de filloas!


A filloa é unha sobremesa

típica de Galicia e Asturias.

É similar á crêpe francesa

pero é máis fina. 


As filloas teñen diferentes nomes

segundo as distintas zonas de Galicia:

marrucho,  freixó, frixuelo...


Esta receita forma parte do proxecto 

Sabores fáciles para compartir.

Este proxecto facémolo en colaboración

co Centro de Estudos Galegos de París.