19 de junio de 2022
12 de marzo de 2022
Juego Comecocos Ucrania
Antes de jugar te aconsejo leer
¡A jugar!
27 de febrero de 2022
Receta de Ucrania: pampushkys
Los pampushkys son panecillos típicos de Ucrania.
Ucrania es un país del sureste de Europa.
Los pampushkys pueden ser dulces o salados.
Nosotros elaboramos pampushkys salados
acompañados con salsa de ajo.
¡Deliciosos!
30 de junio de 2021
17 de mayo de 2021
Biscoitos de Samos
Esta é a videoreceita que compartimos
polo Día das Letras Galegas.
Compartímola con todos vós
e co Centro de Estudos Galegos de París.
A escritora das Letras Galegas do 2021
é Xela Arias.
Xela Arias naceu en Sarria, Lugo.
Estes biscoitos son típicos de Samos.
Samos é unha vila da provincia de Lugo
moi preto de Sarria.
Estes biscoitos son sinxelos de facer
e están moi bos.
Animádevos a facelos!
22 de marzo de 2021
Torta normanda de mazás
os alumnos do Centro de Estudos Galegos de París.
É a receita de unha torta de mazás
da rexión de Normandía.
Normandía é unha rexión do noroeste
de Francia.
Esta rexión é famosa polas súas mazás.
22 de febrero de 2021
14 de febrero de 2021
Torta de filloas
Neste mes de Entroido faremos
unha sobremesa galega.
Faremos...unha torta de filloas!
A filloa é unha sobremesa
típica de Galicia e Asturias.
É similar á crêpe francesa
pero é máis fina.
As filloas teñen diferentes nomes
segundo as distintas zonas de Galicia:
marrucho, freixó, frixuelo...
Esta receita forma parte do proxecto
Sabores fáciles para compartir.
Este proxecto facémolo en colaboración
co Centro de Estudos Galegos de París.
20 de diciembre de 2020
Receita de Tartiflette. Receita tradicional saboiana
Esta receita compártena con nós
os alumnos do Centro de Estudos Galegos de París.
É unha receita tradicional francesa,
da rexión de Saboia, nos Alpes franceses.
A característica desta receita é o seu queixo: o reblochón.
Os vendedores deste queixo
foron os creadores da tartiflette.
Esta receita pódese facer de moitas maneras diferentes,
esta é unha delas.
Podemos sustituir o queixo reblochón
por outro queixo cremoso.